ΕΙΣΟΔΟΣ | ΕΓΓΡΑΦΗ

  • Διαφήμιση

Ασκορβικό Οξύ

Ασκορβικό Οξύ
Ασκορβικό Οξύ

 

 

 

 

 

 

 

Το ασκορβικό οξύ χρησιμοποιείται ως αντιοξειδωτικό στους λευκούς μούστους και λευκούς οίνους κυρίως πριν την έναρξη της αλκοολικής ζύμωσης και κατα τη διάρκεια της εμφιάλωσης. Επειδή είναι φυσικό προιόν (βιταμίνη C) δεν έχει ανώτατη δοσολογία στη χρήση του στο γλεύκος και στον οίνο.