ΕΙΣΟΔΟΣ | ΕΓΓΡΑΦΗ

  • Διαφήμιση

Quercus LP

Quercus LP
Quercus LP

 

 

 

 

 

 

 

Μια αξιόλογη ταννίνη που λαμβάνεται με υδατική εκχύλιση (υδατοδιαλυτή). Αναδεικνύει την αρωματική ισορροπία στα λευκά και ερυθρά κρασιά και καθορίζει την οξειδοαναγωγική ισορροπία τους. Επίσης χρησιμοποιείται με μεγάλη επιτυχία στη δέσμευση των θειούχων πρωτεϊνών, οι οποίες σε ορισμένες περιπτώσεις είναι υπεύθυνες για ανεπιθύμητες αναγωγικές οσμές (π.χ. υδρόθειο).

 

Δοσολογία:

  • 3 – 15 gr/hl