ΕΙΣΟΔΟΣ | ΕΓΓΡΑΦΗ

  • Διαφήμιση

Μπετονίτης Super

Μπετονίτης Super
Μπετονίτης Super

 

 

 

 

 

 

 

ΜΠΕΝΤΟΝΙΤΗΣ ΤΟΥ  ΝΑΤΡΙΟΥ ΣΕ ΜΟΡΦΗ ΚΟΚΚΩΝ

Ο μπεντονίτης αυτός είναι το είδος  μοντμοριλονίτης και είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικός για την διαύγαση και σταθεροποίηση των μούστων και των κρασιών.

  Χάρη στην αρνητικά φορτισμένη επιφάνειά του απορροφά όλα τα μόρια με αντίθετο φορτίο όπως οι πρωτεΐνες. Κατά την διάρκεια του κολλαρίσματος σε μούστους και κρασιά είναι αποτελεσματικός στην απομάκρυνση των πρωτεϊνών,φαινολοξειδασσών και ασταθών φαινολών.

  Στα νέα κρασιά προσφέρει μία καλή διαύγαση και βελτιώνει την σταθερότητα του τελικού προϊόντος. Στα λευκά κρασιά λόγω της μείωσης των πρωτεϊνών προλαβαίνει πιθανά θολώματα. Στα κόκκινα μειώνει την καθίζηση των χρωστικών ουσιών .

 

  • Δεν αφήνει ξένη οσμή ή γεύση στο κρασί.

 

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ

20 – 80 g/hl ή και περισσότερο σε δύσκολες καταστάσεις.

 

ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ

Προσθέστε τον  μπεντονίτη σε χλιαρό νερό 350C – 400C (1 : 20) και περιμένετε

3 – 6 ώρες που είναι αναγκαίες για το φούσκωμα πριν τον ανακατέψετε και τον ομογενοποιήσετε για να τον προσθέσετε στο κρασί ή τον μούστο.

Προσοχή : αν γίνεται χρήση ενζύμων στο μούστο να προστίθεται μετά.

 

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΑΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Σακκί των 25 κιλών. Να φυλάσσεται σε ξηρό μέρος.